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足不出京吃遍全国特色美食 2024味到京城美食节开幕星空体育官网
人民网北京8月16日电 (记者董兆瑞)足不出京,就能一站式尝遍各省特色美食。昨晚,“北京国际美食荟·2024味到京城美食节”在北京展览馆西侧正式拉开帷幕。同时,配合“京城十二令”月度精品活动中的“亲子令·暑至京城”主题,为期4天市集活动也将同步开展。 北京有着众多的驻京办餐厅,家乡味道让在外游子倍感亲切。在现场,老川办餐厅、江苏大厦、安徽大厦等20多家网红驻京办餐厅,联合展售全国各地特色风味美食,来自西藏的甜茶和青稞饼、云南的烤乳扇和豆花米线、河南的烩面和胡辣汤……各地特色美食应有尽有,每个摊位都被消费者围的严严实实。 市集不仅好吃,也充满文化味。美食节现场还陆续开展美食技艺表演、展示各地特色文化。四川三大炮、川剧变脸、贵州少数民族迎客舞……消费者在品尝美食的同时,还能通过现场互动感受不同地域带来的文化魅力。 据了解,本次活动采用“1+1+2”形式,即一场启动仪式、一场主题市集,星空体育注册“寻找家乡的味道”时令促销和“跟着餐协去打卡”暨各省在京美食餐厅探店两个分项活动,旨在全面展示全国各地美食特产,带动更多国内外风味餐厅落地北京,让首都市民及各地食客品尝来自五湖四海的独特风味,助力北京国际消费中心城市建设。 启动仪式上,北京市商务局与福建、山东、湖北、四川、星空体育注册贵州五省驻京办共同签署《建设国际美食之都合作协议》,将积极发挥驻京机构作用,星空体育注册吸引各地餐饮品牌来京发展,加快将北京建设成为荟萃全球风味的国际美食之都,更好地满足市民游客品质化、特色化、多样化、便利化餐饮消费需求。 活动还发布了最新的北京“深夜食堂”美食街区地图。记者了解到,目前北京共培育建设了26条“深夜食堂”特色餐饮街区,这些街区内餐厅合计1240余家,其中超半数22:00以后继续营业,成为夜间美食聚集地。据初步统计,今年上半年26条“深夜食堂”特色餐饮街区营业额合计61.1亿元,同比增长3.8%。