1.玉米:富含膳食纤维和维生素,可以煮粥、蒸、烤或加工成玉米面、玉米片等。
3.燕麦:营养丰富,富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素,既可以煮粥也可以加工成燕麦片、燕麦饼干等。
5.高粱:含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁等营养成分,可制成高粱米、星空体育高粱面粉等。
6.黑米:富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素,具有补肾益气、润肤美容的功效,可以煮粥或制成黑米饭、黑米粥等。
7.荞麦:富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素,也含有丰富的钾和镁,可以煮粥、星空体育做面条、制成荞麦茶等。
8.黄豆、绿豆、赤豆等豆类也属于杂粮范畴,富含优质蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,可制作豆浆、豆腐、豆腐皮等。